Violet Vibe 2019 [BA]
Melomel
ABV 12%
Чернокленовый мёд сделал отличную базу, которая затем была помещена в бочку из под крымского Cabernet Sauvignon вместе с огромным количеством ягод черники, брусники и ежевики. Около 50% ягод! А после выдержки в бочках, мы продолжили работу над балансом этого напитка. После 5 сессий подбора идеального сочетания сладости, аромата и вкуса каждой из ягод, мы нашли нужный баланс.
Меломель с черникой, брусникой и ежевикой.